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英式棕艾尔皆带有显著甜味,温和型为其代表之一。麦芽甜主导,苦味较浅色艾尔含蓄,酒精度也低。按照惯例都是趁年轻时饮用,没有太多酒花,不需经过陈放。当地未经过滤,并且以木桶侍酒的版本,比较接近这个版本的原型。
中国啤酒工业现状, 近几年我国啤酒工业的现状可以概括为:啤酒产量继续增加,发展模式迥异;企业规模扩大,啤酒集团进一步优化;对低价有认识,扭转措施不力,啤酒价格持续走低,经济效益依旧滑坡...
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